Penne integrali al pesto di melanzane
L’idea di questa ricetta mi è venuta per necessità, avevo delle melanzane bio portatemi da mio padre, prima avevo pensato…
Involtini di spatola in agrodolce
L’estate sta per concludersi ma a noi piace tanto avere ancora tanto pesce sulle nostre tavole, questo, ad esempio, potrebbe…
Crostata crema e pere
Questa crostata l’ho provata al compleanno di mio zio, è ottima e facile da fare a casa, basta seguire le…
Penne pomodorini,pesce spada e zucchine
L’estate sta per finire ma questo non vuol dire che dobbiamo evitare cibi che ci ricordano le giornate passate al…
Zucchine alla Marilù
Avete presente quando già solo guardando la foto di un piatto vi viene l’acquolina? A me è capitato con questo…
Granita di fichi
Da quando ho scoperto un albero di fichi a mia completa disposizione, proprio dietro casa mia , non faccio altro…
Insalata di pasta pesto e pomodorini
D’estate si cerca di preparare pasti leggeri e veloci, questo lo è senz’altro….il pesto potete farlo come vi consiglio nella…
Farfalle integrali con pomodorini e feta
D’estate, con il caldo, mettersi ai fornelli diventa sempre più faticoso e difficile, anche per questo motivo si cerca di…
Zuppa di cozze
D’estate uno dei piatti fondamentali come antipasto o come secondo è la zuppa di cozze! Semplice, veloce e gustosissima! Ingredienti…
Tortino di melanzane e alici
Questa ricetta l’ho rubata durante un mio breve soggiorno ad Ortigia, qualche estate fa. Come mi ha detto la signora…