Negli anni ‘60 del secolo scorso la città di Catania, per via della sua notevole capacità di svilupparsi e di favorire la crescita delle attività produttive e dei commerci, si guadagnò l’appellativo di Milano del Sud.
A distanza di 60/70 anni non so se si sia trattato di una definizione meritata o meno, anche se appare evidente la tendenza dei “figli dell’Etna” ad intraprendere, la vocazione alla produzione ed agli scambi.
Oggi u’ cummecciu addivintau trafficu e Catania si definisci Milanu do’ Sud ppi quanta cocaina si spaccia strati strati, soprattuttu ne’ supermercati da’ via Capu Passiru, o do Librinu. Ma non sulu ddocu, cu’ voli sballari attrova chiddu ca ci sevvi unni è ghiè. ‘U sanu tutti ma si votunu di n’autra patti.
Tuttavia, fortunatamente, le similitudini tra la capitale economica del Paese e la capitale economica della Sicilia non sono rinvenibili soltanto negli aspetti negativi. Ci sono pure quelle legate a delle belle tradizioni.
Prendiamo il Natale. A Milano si festeggia tagliando il panetun, a Catania si tagghia a scacciata di rocculi o di tuma e anciovi.
Anche nel campo dei trasporti ci sono delle similitudini. A Milano ci sono molti taxi e una metropolitana efficientissimi. A Catania, ca semu chiù spetti, ci sono pochi taxi che però sono costosissimi e una metropolitana ca si femma a mità.
A Milano tutti hanno fretta, a Catania ‘a iatta mpriscialora fa i iattareddi ovvi e ppi chissu si camina alleggiu ppi non surari.
A Milanu non surunu, nel senso che i milanesi non sono particolarmente disponibili verso il prossimo, anche se è proprio a Milano che ha sede una delle più importanti opere di beneficenza, la Società Umanitaria, un’organizzazione laica che distribuisce migliaia di pasti al giorno.
I catanesi, quando invitano qualcuno a pranzo o a cena, preparano per un esercito, anche se gli ospiti sono tre o quatto.
A Milano, quando invitano qualcuno a pranzo o a cena, chiamano un catering oppure ordinano le pizze a domicilio: chi pena!
A Milano, quando c’è una bella giornata, si staccano i termosifoni per risparmiare e si va in ufficio a piedi per respirare un po’ di aria pura. A Catania, quando c’è una bella giornata, telefonamu all’ufficio, ni ittamu malati e ni iemu a fari ‘na scampagnata all’Etna, picchì a nostra è aria pura ppi d’averu: è megghiu di ‘na miricina.
E poi c’è chi parla di qualità della vita! Certo, se i parametri sono quelli dell’efficienza dei servizi Milano è al top, ma se parliamo di sole, di mare, di ossigeno, di cibo, non si po’ fari mancu paragoni. A Catania semu ‘n Pararisu, ma guai a fallu sapiri e’ milanisi picchi ‘a mmiria si mangia vivi.
Loro, quando fanno la pausa pranzo, mandano giù uno squallido tramezzino al prosciutto e formaggio, o al massimo al tonno e lattuga: chi scunsulazioni!
Noi catanesi, durante la pausa pranzo, ni calamu ‘na bella cipollina e ‘n arancinu (masculu) ca n’arriva finu all’ugna de’ peri. Appoi, si n’arresta ‘n tannicchia di pitittu, n’abbiamu macari ‘na bella cattocciata o ‘na siciliana fritta, tantu, cu ‘na buttigghia di cocccacola addiggiremu macari ‘i petri di l’Etna. Nuautri a lucciola ‘nto stommucu c’a facemu veniri a chiddi ca ni volunu mali.
E non parliamo della pausa caffè. A Milano dura il tempo essenziale per prendere il caffè e basta, appunto. A Catania il caffè a digiuno abbrucia ‘u stommucu, c’ama mentiri macari ‘n cornettu, ‘n bellu cannolu o ‘na ravioli di ricotta. I sacchi leggi additta non ci ponu stari!
Insomma, tra milanesi e catanesi ci sono similitudini e differenze in tutti i settori, persino in quello religioso.
A Milano, per esempio, hanno Sant’Ambrogio e la Madonnina, ma i festeggiamenti in loro onore sono milanesi, sono freddi, sono formali.
Vo’ mettiri ‘a biddizza da’ festa ppi Sant’Aituzza? ‘I bummi si sentunu di dabbanna u’ munnu, picchi nuautri i festi ‘i sapemu fari e quannu i milanisi ‘u volunu ‘nsignatu semu pronti, ci iemu a spiegariccillu gratis!
D’altra parte, cari milanesi, guardatevi un po’ intorno: non ci siti chiù. A Milanu ci semu catanisi, barisi, napulitani, calabrisi, marucchini, cinisi e tunisini.
Ma unni v’ammucciasturu? Nisciti fora ca ‘n pocu di aria vi fa beni. Viniti a Catania ca v’arricriati a vita.
